| ZUTATEN FÜR 2/3 PERSONEN: |
2 dl eines kurz zuvor zubereiteten Espresso - 1 dl heiße Milch - 9 Eßlöffel flüssiger Sahne
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| ZUBEREITUNG: |
1. Den Espresso mit einer hell gerösteten Kaffeemischung zubereiten, etwas mehr Kaffeeflüssigkeit als ein normaler Espresso.
2. Die Milch zum Kochen bringen und langsam dem Espresso beigeben.
3. Mit der vorher aufgeschlagenen Sahne dekorieren.
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| KLEINER GEHEIMTIP: |
Die heiße Milch leicht aufschlagen und mit kleinen Schokoraspeln dekorieren.
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