Caffè dell'imperatore
| INGREDIENTI PER 3 PERSONE: |
caffè bollente - 2 zollette di zucchero - 2 cl di rhum - 1 chiodo di garofano - la buccia grattugiata di mezzo limone - 1 cucchiaio di panna montata - 1 stecca di cannella
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| PREPARAZIONE: |
1. Riempire per 3/4 una tazza da tè con il caffè caldo.
2. Aggiungere le zollette di zucchero, il rhum, il chiodo di garofano e la buccia di limone.
3. Mescolare e poi spremervi sopra, con la siringa da dolci, un fiocco di panna montata.
Servire il caffè accompagnandolo con la stecca di cannella (che servirà per mescolarlo).
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