| INGREDIENTI PER 2/3 PERSONE: |
1 dl di caffè ristretto appena fatto - 2 dl di latte - 1 cucchiaio di cacao in polvere - 1 pizzico di cannella - 1 chiodo di garofano - 1 pizzico di noce moscata grattugiata - 1 pizzico di vaniglia - 1 pezzetto di scorza d’arancia
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| PREPARAZIONE: |
1. Bollire il latte con la cannella, il chiodo di garofano, la noce moscata, la vaniglia e la scorza d’arancia; cuocere a fuoco molto basso per circa 10 minuti.
2. Frullare bene il cacao e lo zucchero diluiti con il latte e il caffè caldo e servire subito.
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| PICCOLI SEGRETI: |
Aggiungere una goccia di miele ed accompagnare il Cappuccino Profumato con un plum-cake.
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