| INGREDIENTI PER 6/8 PERSONE: |
1/2 l di caffè forte caldo - 1/2 l di Porto bianco - 1/2 l di rhum - 100 g di zucchero
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| PREPARAZIONE: |
1. Mettere il caffè in una casseruola, aggiungervi il Porto ed il rhum e far scaldare fino al limite dell’ebollizione.
2. Aggiungervi un po’ alla volta lo zucchero candito, assaggiando di tanto in tanto per stabilire il giusto punto di dolcezza.
3. Quando tutto lo zucchero si sarà sciolto, servire in bicchieri con stelo corto.
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| PREPARAZIONE: |
Riscaldare i bicchieri prima di versarvi il punch (e non dimenticare di fornirli di cucchiaino ad evitare che i bicchieri si incrinino). |
