SOLO I MIGLIORI CAFFÈ DIVENTANO ORO CAFFÈ La pianta del caffè e un arbusto sempreverde che può raggiungere i dieci metri di altezza ed è diffuso in tutte le regioni tropicali. Quello che comunemente chiamiamo chicco di caffè sono i due semi contenuti nel frutto della pianta, una ciliegia di colore rosso. Tali semi vengono opportunamente separati nel luogo di origine con una lavorazione chiamata "a secco" o con l'impiego di acqua. Arabica e Robusta sono le principali specie di caffè. L'Arabica, qualità pregiata e aromatica, con una percentuale di caffeina di circa l’1%, viene coltivata in zone montane ad altitudini comprese tra gli 800 e i 2000 metri, mentre la Robusta cresce tra i 500 e i 600 metri sul livello del mare ed ha una percentuale di caffeina di circa il 2%. I caffè che la Oro Caffè adopera in miscela sono lavati, selezionati e di crivello compreso tra un minimo di 17 ed un massimo di 19, per la maggior parte di famiglia Arabica. ORO CAFFE' S.r.l. Via Palladio, 29 33010 Tavagnacco (UD) Tel. 0039 0432 573535/570768 Fax 0039 0432 687605